Batatas Recheadas

Aprenda a fazer esta deliciosa receita.

Ingredientes para Batatas Recheadas

1kg de batatas

Ingredientes para Recheio das Batatas Recheadas

1/2kg de carne moída
4 colheres (sopa) óleo
1 cebola picada
1 colher (sopa) tempero pronto
1 tomate picado
250ml de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
1/2 xícara (chá) azeitonas verdes
queijo ralado
sal e pimenta a gosto

Modo de fazer as Batatas Recheadas

Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente com um caldo de galinha ou carne.
Depois de cozinhar, retire a casca, a seguir retire parte da polpa e empregue o recheio.
Coloque em um refratório untado com manteiga, regado com uma parte do molho e polvilhado
com queijo. Distribua o restante do molho sobre as batatas e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido 180ºC pra gratinar.
Para servir decore com salsa e cebolinha.

Recheio das Batatas Recheadas

Aqueça o óleo e frite a carne, adicione a cebola, o tempero pronto, o sal, o tomate, as azeitonas, a pimenta, a salsa e a cebolinha (reserve um pouco.Mexa bem e desligue.

Dicas: Substitua a carne moída por requeijão.