Bife de Panela

bife de Panela

aprenda esta receita deliciosa.

Ingredientes para o Bife de Panela

1 kg a 1 ½ kg de alcatra ou coxão mole
1 colher (sopa) de tempero pronto
½ xícara (chá) de vinagre branco
Sal e pimenta a gosto
½ xícara (chá) de óleo
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
2 tomates grandes cortados em rodelas
1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha

Modo de fazer o Bife de Panela

Coloque os bifes em um refratário e tempere com o tempero pronto, o sal, o vinagre e a pimenta misturados previamente. Deixe no tempero por 30 minutos para pegar gosto. Em uma panela aqueça o óleo ou azeite e depois coloque os bifes e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 50 minutos. A seguir, retire-os da panela e reserve-os. Acrescente na panela as cebolas e os tomates em rodelas e Mexa. Coloque novamente os bifes e cozinhe por mais alguns minutos e Desligue. Coloque em um recipiente e decore com salsa e cebolinha.

Dicas: Sirva com cenoura passadas pela manteiga