Bolinhos de Chuva

Aprenda esta receita de Bolinhos de Chuva.

Ingredientes do Bolinhos de Chuva

1 xícara de farinha de trigo
canela em pó a gosto
açúcar a gosto
óleo vegetal para fritar
meia xícara de leite
4 colheres de açúcar
2 ovos
meia colher de fermento em pó
meia xícara de amido de milho (maisena)

Modo de preparar Bolinhos de Chuva

Misture o trigo, o leite, os ovos, o fermento, a maisena e o açúcar. Mexa bem. Frite em óleo quente, até dourar, porções feitas com uma colher. Retire e deixe escorrer. Passe no açúcar com canela.

Dica para Bolinhos de Chuva

Se preferir, poderá usar farinha preparada no lugar da farinha de trigo. Para isso utilize:
1 xícara de creme de arroz
2/3 de xícara de fécula de batata
1/3 de xícara de polvilho doce