Receita de Barrinha de Chocolate

receita de barrinha de chocolate

Receita de Barrinha de Chocolate

Ideal para o lanche da garotada.

Essa barrinha de chocolate com massa de caju e waffer fica muito apetitosa e tem o tamanho ideal para que seus filhos levem para o lanche. A criançada e os adultos vão adorar.

Os ingredientes para fazer esse prato são: 200 grs. de chocolate cobertura ao leite, 200 grs. de massa de caju, 4 folhas de waffer (tipo hóstia), 300 grs. chocolate meio amargo hidrogenado.

Pique o chocolate cobertura ao leite, junte a massa de caju e leve ao fogo em banho-maria para derreter até formar um creme. Depois divida em três partes iguais e reserve.

Numa bandeja coloque uma folha de waffer numa bandeja e cubra com uma camada de creme e outra folha de waffer. Repita o processo diversas vezes até que a última camada seja de waffer.

Acerte as laterais com as mãos e em seguida cubra com um papel-alumínio, corte em retângulos de 1,5 cm e 5,5 cm, com um garfo passe as barrinhas no chocolate meio amargo hidrogenado derretido.

Coloque as barrinhas para secar sobre o papel manteiga e espere secar, com uma faquinha retire o excesso do chocolate.