Receita de Batata ao forno

receita de batata ao forno

Receita de Batata ao forno

Essa receita é ideal para quem deseja cortar algumas calorias de sua refeição. A batata assada tem mais sabor e todo mundo vai adorar.

Ingredientes para Receita de Batata ao forno

½ kg de batatas
1 lata de creme de leite
150 gramas de mussarela ralada
1 envelope de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
1 colher (chá) de orégano
1 pitada de noz-moscada
½ xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para salpicar

Modo de fazer a Receita de Batata ao forno

Descasque a batata e cozinhe (não deixe que amoleça muito). Após escorrer a água, corte em fatias. Numa panela derreta a manteiga, o orégano e a noz-moscada. Num refratário intercale camadas de batatas, mussarela e manteiga derretida. Reserve.

Em outro recipiente dissolva a farinha de trigo no leite. Acrescente o creme de leite e o caldo de legumes dissolvido. Cubra o refratário com essa mistura, salpique o parmesão e leve ao forno por 25 minutos.