Receita de Biscoitos de açúcar mascavo

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Receita de Biscoitos de açúcar mascavo

Crocante e delicioso.

Para quem gosta de fazer biscoitos para o lanche essa é uma receita diferente e que fica uma delícia, pode ser apreciada a qualquer hora do dia. O tempo de preparo é curto e rendimento é muito bom.

Os ingredientes para fazer essa receita são: 1 copo americano de fubá, 1 copo americano de trigo, 1 copo americano de maisena, 1 copo americano de açúcar mascavo, 1 ovo, 1/2 copo americano de leite, 3 colheres de sopa (cheias) de manteiga e 1 colher de sopa de fermento em pó.

Primeiro bata o ovo, manteiga açúcar mascavo e o leite, depois acrescente os demais ingredientes deixando por último o fermento em pó. Misture bem até a massa ficar consistente e então coloque o fermento.

Com as mãos untadas faça bolinhas achatadas e coloque numa forma untada com margarina e trigo, leve ao forno para assar por 20 minutos.

Se a massa estiver muito dura acrescente mais manteiga à receita e leite até dar ponto, caso ela fique grudenta demais, coloque mais trigo até que ela fique homogênea.