Receita de Bolo de Carne moída

receita de bolo de carne moida

Receita de Bolo de carne moída

Uma deliciosa carne com queijo cremoso.

O bolo de carne moída fica delicioso e demora aproximadamente uma hora para ficar pronto, com rendimento de 8 porções.

Os ingredientes para o bolo são: 1/4 kg de carne moída bovina, 1/4 kg de carne moída de porco ou frango, 50 g de bacon frito bem picadinho, 1 ovo inteiro, 2 dentes de alho bem picadinhos, 3 colheres de sopa de cebola bem picadinha, 1 colher de sopa de salsinha bem picadinha, 1 colher de sopa de caldo de galinha concentrado, pimenta a gosto.

Para fazer o recheio será necessário: 150 g (1 pote) de Cream Cheese e 5 fatias de queijo prato.

Misture todos os ingredientes de carne e depois coloque numa forma refratária é só colocar o queijo cremoso e o prato, cubra com metade da carne e cubra com papel alumínio.

Leve ao forno para assar a 180º por aproximadamente 45 minutos e depois é só servir. Uma dica é colocar folhas de espinafre bem lavadas junto com o queijo, fica muito saboroso.