Receita de bolo de fuba cremoso

Faça essa receita, você vai adorar!

Ingredientes para a Receita de bolo de fuba cremoso

2 xícaras (chá) de açucar
4 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de fubá
100 g de queijo ralado
4 xícaras (chá) de leite
Canela e açucar para polvilhar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Ou goiabada derretida para decorar

Modo de fazer a Receita de bolo de fuba cremoso

Na batedeira coloque o açucar, as gemas e a margarina e mexa com a colher e bata até obter um creme. Desligue. Adicione o leite e o queijo ralado. Bata novamente. Depois, Junte o fubá, a farinha, o amido e o fermento peneirados e misturados previamente. Agregue as claras em neve. Coloque em assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido em 150ºC a 180ºC por 35 a 40 minutos. Retire do forno e decore com goiabada derretida ou açucar de confeiteiro e canela misturados previamente.