Receita de Bolo de laranja com cobertura cremosa

receita de bolo de laranja com cobertura cremosa

Receita de Bolo de laranja com cobertura cremosa

Vitamina C é bem-vinda até numa fatia maravilhosa desse Bolo de laranja com cobertura cremosa. Prove e comprove essa delícia.

Ingredientes para a massa

3 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
½ copo de óleo
Raspas de 1 laranja
½ copo de suco de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo da massa

Com exceção do fermento em pó e do trigo que devem ser misturados a parte numa vasilha, bata no liquidificador o restante dos ingredientes. Unte uma fôrma com óleo e trigo, leve ao forno médio e pré-aquecido por 40 minutos.

Ingredientes para a cobertura

1 tablete de chocolate meio amargo picado
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo da Receita de Bolo de laranja com cobertura cremosa

Leve a água e o açúcar ao fogo. Até formar uma calda consistente. Enquanto isso bata o chocolate e a manteiga no liquidificador. Com a velocidade baixa adicione a calda num fio e deixe bater até obter uma mistura lisa. Espere amornar e espalhe todo o conteúdo sobre o bolo. Utilize uma faca para ajudar a distribuir. Rende 10 fatias de 280 calorias cada.