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Receita de Bolo de Laranja com coco

Essa receita de Bolo de Laranja com coco é uma carta na manga da mulher moderna. O preparo é super rápido e o sabor é irresistível. Aproveite.

Ingredientes para Receita de Bolo de Laranja com coco

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 200 gramas de creme de leite
• 4 claras batidas em neve
• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo da Receita de Bolo de Laranja com coco

Adicione numa vasilha as gemas e metade da manteiga. Com o auxílio de uma batedeira, bata por cinco minutos. Em seguida acrescente o creme de leite, as raspas da casca de laranja e o coco. Continue batendo até formar um creme.

Vá incorporando aos poucos o trigo peneirado com o fermento. Depois coloque o suco de laranja. Misture delicadamente com uma colher as claras.

Unte uma fôrma com manteiga e farinha e leve ao forno por 40 minutos.

Enquanto isso coloque numa panela o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo mexa até virar uma calda.

O bolo deve ser servido frio e acompanhado pela calda.

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