Receita de Bolo Pudim

receita de bolo pudim

Receita de Bolo Pudim

A combinação de duas deliciosas sobremesas.

Ingredientes para o Bolo da Receita de Bolo Pudim

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos

Ingredientes da Calda para Receita de Bolo Pudim

1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes do Pudim da Receita de Bolo Pudim

2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 ovos

Modo de preparo da Receita de Bolo Pudim

Para o preparo da calda, leve o açúcar ao fogo baixo em uma panela até que ele derreta. Assim que dourar, acrescente 1 xícara (chá) de água fervente e mexa até que o açúcar dissolva completamente.

Em seguida, despeje a calda em uma forma redonda de furo central e 22 cm de diâmetro.

Para o bolo, junte as gemas, o açúcar e a manteiga e bata na batedeira até que se forme um creme esbranquiçado. Depois, adicione o chocolate, a farinha, o leite e bata novamente.
Separadamente, bata as claras em neve, coloque o fermento e, depois disso, coloque na massa. Misture delicadamente até que a massa fique homogênea e jogue na forma onde foi colocada a calda anteriormente.

Para o pudim, bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, a essência de baunilha e o leite e, logo depois, coloque na fôrma, sobre a massa. Coloque em banho-maria e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e meia.

Desenforme depois de frio.