Receita de Brigadeirão

Faça esse Brigadeirão numa tarde para sua familia, eles vão adorar.

Ingredientes para a Receita de Brigadeirão

6 gemas
1 xícara (chá) de leite
2 latas de leite condensado
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
chocolate granulado para decorar

Modo de fazer a Receita de Brigadeirão

No liqüidificador coloque o leite, as gemas, o leite condensado e a manteigae bata para se agregarem, depois desligue. Adicione o chocolate em pó e bata novamente. A seguir, coloque em uma assadeira redonda de anel (nº 25) untada e polvilhada com açúcar, leve ao forno pré-aquecido 200ºC por aproximadamente 45 minutos em banho Maria (utilize água quente) e no assoalho do forno. Desenforme sobre um recipiente e polvilhe o chocolate granulado

Dicas: Ao repor a água do banho Maria, utilize sempre água quente. Coloque gotas de vinagre na água do banho Maria para não escurecer a assadeira.