Receita de Escondidinho similar de frango

receita de escondidinho similar de frango

Receita de Escondidinho similar de frango

Essa receita pode ser utilizada como prato único num jantar trivial entre familiares e amigos. Não é a tradicional receita de Escondidinho de frango, mas imita muito bem. Rende 8 porções generosas e é bastante apetitosa.

Ingredientes para Receita de Escondidinho similar de frango

1 peito de frango cozido e desfiado
300 gramas de mussarela
500 gramas de batata cozida e descascada
Cheiro Verde
2 tomates
1 bisnaga de requeijão cremoso
5 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande
1 extrato de tomate
Temperos e Cheiro Verde a gosto

Modo de fazer da Receita de Escondidinho similar de frango

Prepare um purê com as batatas, a manteiga e sal. Reserve.

Em uma panela, refogue o frango, acrescente a cebola picadinha e os tomates, deixe refogar um pouco. Em seguida adicione o molho e os temperos.

Numa travessa, intercale uma camada de purê, outra de frango e outra de purê. Em seguida cubra com o requeijão, finalizando com uma camada de mussarela.

Leve ao forno por 10 minutos. Sirva em seguida.