Receita de Filé de robalo assado cremoso

receita de file de robalo assado cremoso

Receita de Filé de robalo assado cremoso

O peixe fica sequinho e acompanha maionese.

Essa receita é muito gostosa e fica bem diferente o peixe assado leva maionese, com tomates, manjericão, cebola e outros temperos que combinam perfeitamente e o resultado e surpreendente.

Para fazer esse prato será necessário: 1 kg de filé de Robalo, 1/2 xícara de salsa, 1/2 xícara de cebola verde, 1/2 xícara de manjericão, 1 limão, 2 colheres de maionese, 2 tomates para decorar e sal a gosto.

Numa forma quadrada coloque o filé de robalo e tempero dos dois lados com sal, limão e aguarde pegar bem o tempero, por aproximadamente 20 minutos.

Pegue uma vasilha e misture todos os temperos verdes, depois a maionese até formar uma pasta bem cremosa. Depois cubra os filés com o creme.

Corte em rodelas os tomates para usar como decoração e coloque sobre os filés, leve ao forno por aproximadamente 45 minutos e sirva quente.