Receita de Lasanha simples aos vegetais

receita de lasanha simples aos vegetais

Receita de Lasanha simples aos vegetais

O Paraná quer implantar o Dia sem carne, provavelmente seja numa segunda-feira. Faça você também! Que tal preparar essa saborosa receita de Lasanha simples aos vegetais? É muito suculenta e nutritiva. Experimente.

Ingredientes para Receita de Lasanha simples aos vegetais

1 massa de pastel
1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
1 xícara (chá) de abobrinha cozida e picada
1 xícara (chá) de champignons
1 caixinha de creme de leite
500 ml de molho de tomate
3 xícaras (chá) de mussarela ralada (ralo grosso)
Sal à gosto

Modo de preparo da Receita de Lasanha simples aos vegetais

Num vasilhame, misture todos os vegetais, o sal e o creme de leite. Reserve.

Em um refratário, coloque um pouco de molho, em seguida adicione um pedaço da massa (tamanho necessário para cobrir o fundo). Deposite o creme de legumes, depois cubra com queijo e outra camada de molho. Repita a operação e finalize com uma camada de queijo.

Aqueça o forno a 180° C, deixe a lasanha por aproximadamente 18 minutos. Sirva em seguida.