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Receita de Macarrão à milanesa

Que tal dar aquela incrementada no macarrão? A massa é rica em vitaminas e nessa nova combinação irá agradar a todos os paladares. Bom apetite.

Ingredientes para Receita de Macarrão à milanesa

• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1/2 pacote de macarrão tipo talharim
• 500 gramas de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto

Modo de fazer a Receita de Macarrão à milanesa

Numa panela, adicione o leite, o trigo, o sal e a manteiga. Mexa sem parar até engrossar e reserve.

Em outra panela, coloque o talharim para cozinhar em água e sal. Escorra a água. Adicione o molho e leve à geladeira para adquirir consistência. Corte-o em pedaços.

Numa vasilha, bata os ovos e mergulhe os pedaços de macarrão e deposite na farinha de rosca.

Frite em gordura bem quente e se desejar cubra com o molho de sua preferência e salpique queijo ralado.

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