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Receita de Morangos Flambados

Esse prato é bastante sofisticado. Pode ser servido numa ocasião especial ou roda de amigos. Experimente.

Ingredientes para Receita de Morangos Flambados

• 250 ml de suco de laranja
• 1 caixa de morangos lavados
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 cálices de licor de laranja
• Casca de uma laranja

Modo de fazer da Receita de Morangos Flambados

Inicialmente descasque a laranja em tiras finas e reserve.

Numa panela adicione o açúcar e a manteiga. Aguarde formar calda, mexa sempre para não grudar.

Em seguida despeje a casca e o suco da laranja. Espere ferver um pouco e adicione cuidadosamente os morangos. Desligue o fogo.

Para flambar os morangos da Receita de Morangos Flambados

Aqueça uma concha com o licor. Assim que pegar fogo derrame imediatamente na panela onde está a calda e os morangos.

Sirva com suspiro ou com sorvete.

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