Receita de Nachos Mexicanos

receita de nachos mexicanos

Receita de Nachos mexicanos

Com doritos e um cremoso molho.

Quem não gostaria de fazer em casa Nachos Mexicanos? Agora, com essa receita você pode fazer em poucos minutos esse prato saboroso. O tempo de preparo é de 40 minutos e rende 6 porções.

Os ingredientes são: 1 kg de carne moída, 5 colheres de sopa de óleo, 1 cebola grande ralada, 5 dentes de alho amassados, 2 pacotes de Doritos (grande), 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga), 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli, 3 colheres de sopa de molho inglês, sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto.

Para fazer o Sour Crem você vai precisar de: 1 caixinha de creme de leite, 1 pote de cream cheese, 2 colheres de sopa de vinagre branco e suco de 1/2 limão.

Comece pelo preparo do Sour Cream. Coloque no liquidificador o creme de leite, o cream chease, vinagre e o limão. Reserve.

Numa panela aqueça o óleo, cebola e o alho e espere dourar. Depois coloque a carne moída e frite bem. Coloque os temperos a gosto, como o sal, molho inglês e a pimenta chilli.

Forre uma travessa com doritos e coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos a 180º.


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28 de fevereiro de 2012

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