Receita de Pudim de banana

receita de pudim de banana

Receita de Pudim de banana

Que tal substituir a tradicional receita de pudim de leite condensado? A banana é uma das frutas da estação, pode ser encontrada facilmente e por um preço legal em qualquer frutaria. Essa receita é super saborosa e econômica.

Ingredientes para Receita de Pudim de banana

4 bananas-nanicas maduras
3 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de raspas de limão
2 colheres (chá) de suco de limão
1 pitada de sal

Modo de fazer a Receita de Pudim de banana

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Caramelize uma fôrma média para pudim. Despeje a mistura na fôrma e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos. O forno deve ser pré-aquecido a 180° C.

Espere esfriar para desenformar. Sirva gelado.