Receita de Pudim de Coco Moderno

receita de pudim de coco moderno

Receita de Pudim de Coco Moderno

Lembra daquele pudim maravilhoso que sua mãe fazia? Pois é, conseguimos a receita, mas numa versão modernizada. Que tal experimentar? Vá para a cozinha, coloque um avental e mãos à obra.

Ingredientes para Receita de Pudim de Coco Moderno

2 ovos
2 copos de 200 ml de açúcar
2 copos de 200 ml de leite em pó
2 copos de água (pode ser filtrada ou fervida)
1 colher (sobremesa) de maisena
100 gramas de coco ralado

Modo de fazer a Receita de Pudim de Coco Moderno

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns instantes. Despejo todo o conteúdo em uma fôrma caramelizada e leve ao Microondas por 15 minutos. Espere esfriar antes de desenformar. Decore com coco ralado ou pedaços pequenos de coco.