Receita de Quibe Assado

receita de quibe assado

Receita de Quibe Assado

Faça você mesma esse salgadinho ‘com cara de comprado’. O quibe assado tem menos calorias em comparação à versão frita, além de ser muito mais saboroso.

Ingredientes para Receita de Quibe Assado

500 gramas de carne moída
500 gramas de trigo para quibe
1 ovo
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande picada
2 tomates grandes picados
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto

Modo de fazer da Receita de Quibe Assado

Deixe o trigo para quibe de molho por 30 minutos, depois escorra toda a água e adicione todos os ingredientes restantes, misture com uma colher de pau. Com as mãos faça pequenos rolinhos com a massa e coloque numa assadeira untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. Sirva numa travessa decorada com folhas de hortelã.