Receita de Pavê de biscoito champagne

Sofisticado e saboroso este prato vai encantar.

O pavê de bolacha champagne é supersimples de fazer e agrada quase todos os paladares, com um sabor suave, a sobremesa é ideal para qualquer tipo de refeição ou comemoração.

Os itens necessários para fazer este prato são: 1 pacote de biscoito, champagne, 1 lata de leite condensado, 1 ovo, chocolate em pó 2 a 4 colheres de sobremesa, 2 copos de leite, 2 colheres de maisena e 1 pitada de sal.

Num pirex distribua os biscoitos um ao lado do outro, em duas camadas. Regue as bolachas com leite misturado com chocolate. No liquidificador prepare o creme da sobremesa.

Coloque o leite condensado, o copo de leite, 2 colheres de maisena, o ovo e o sal, depois de bater bem, leve ao fogo até ficar com a consistência cremosa de um creme.

Despeje uma parte do creme (ou tudo se preferir), sobre as bolachas molhadas, se quiser pode formar duas camadas.
Para decorar pode usar bombons em pedaços ou figos em calda, depende da sua preferência. Leve à geladeira e sirva bem gelado.

Receita de Recheio de rocambole de limão

Uma deliciosa sobremesa crocante e refrescante.

Essa receita é saborosa e deliciosa, o limão dá um toque refrescante no rocambole, não deixando-o com o sabor tão doce e o gergelim proporciona a sensação crocante a este prato.

Os ingredientes necessários são: uma massa básica de rocambole, suco de 2 limões, 2 latas de leite condensado. Para fazer o merengue: 4 claras, 6 colheres de sopa de açúcar refinado e peneirado.

Para deixar a receita mais crocante você vai precisar de: 1 colher de sopa de gergelim torrado, 4 colheres de sopa de açúcar refinado e peneirado.

Numa vasilha misture o leite condensado com o suco de limão e reserve. Comece a fazer o merengue, na batedeira bata as claras com açúcar até obter o ponto de neve, bem firme e consistente, reserve.

Em outra panela derreta o açúcar até o ponto de caramelo, coloque gergelim e misture. Unte uma assadeira e despeje a mistura de gergelim e aguarde esfriar, depois disso moa esse crocante.

Numa superfície lisa polvilhe o açúcar e desenrole a massa de rocambole, espalhe sobre a massa o creme de limão e enrole novamente o rocambole apertando bem, decore com o merengue e polvilhe o crocante que você preparou.

Receita de Escondidinho de Bis Branco e Preto

Um cremoso e crocante creme.

Esta receita é muito simples de fazer e barata, pois todos os ingredientes são acessíveis, principalmente chocolate Bis, que dá um crocante especial ao creme preparado.

Os itens necessários para fazer o creme da receita são: 2 latas de leite condensado, 4 colheres de margarina, 3 colheres de achocolatado em pó, 2 colheres de leite em pó, 1 caixa de bis branco, 1 caixa de bis preto, 1 barra de chocolate branco com cookies preto.

Para fazer a panqueca você vai precisar de: 2 copos de 250 ml de leite, 2 copos de 250 ml de farinha de trigo, 3 ovos inteiros, 1 colher de sopa de margarina e sal a gosto.

Primeiro prepare o brigadeiro branco e preto. Para fazer o de chocolate use 3 colheres de achocolatado em pó, 2 de margarina, 1 lata de leite condensado não deixe muito duro. Para fazer o brigadeiro branco use os mesmo ingredientes, mas no lugar do chocolate coloque duas colheres de leite em pó.

Num refratário coloque o brigadeiro preto, depois salpique o bis preto e branco picado por cima adicione o brigadeiro branco, para decorar use o restante do bis e tabletes de barra de chocolate branco com cookies. Deixe esfriar para servir.

Para usar com recheio das panquecas você segue a mesma sequência no e também serve gelado, fica uma delícia.

Receita de Pavê Massafera de Natal

Uma delícia com amendoim e bolacha maisena.

Um delicioso pavê com bolacha maisena e amendoim, fica excelente para servir no Natal, com um sabor crocante e doce. O tempo de preparo é de 50 minutos e rende 12 porções.

Os itens usados para fazer esse prato são: 1 lata de leite condensado em panela de pressão por 50 minutos, 300 grs. de manteiga sem sal, 4 xícaras de açúcar, 1 lata de creme de leite gelado e sem soro, bolachas tipo maisena, leite e amendoim.

Cozinhe 1 lata de leite condensado em panela de pressão por cinquenta minutos, espere esfriar e reserve. Numa batedeira coloque 300 grs. de manteiga sem sal com 4 xícaras de açúcar até esbranquiçar.

Acrescente uma lata de creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco, reserve. Embeba as bolachas tipo maizena no leite e acomode-as num pirex, por cima, espalhe o creme branco e salpique o amendoim.

Faça outra camada de bolacha embebida em leite, outra de creme e amendoim, faça o mesmo processo até acabar. Leve a geladeira coberto com filme plástico por alguns minutos. Desenforme e cubra com o leite condensado cozido.

Receita de Torta cremosa

Sobremesa saborosa com recheio de abacaxi.

Essa torta leva entorno de uma hora de preparo e rende 12 porções, o processo é bem simples e o resultado é ótimo. Um delicioso creme de abacaxi.

Os ingredientes necessários para fazer a receita são: 1 lata de creme de leite(sem soro), 2 envelopes de gelatinas sabor abacaxi, 1 abacaxi médio maduro, chantilly para decorar, água 4 copos (de 200 ml aproximadamente), açúcar a gosto e chantilly para decorar.

O abacaxi precisa estar cortado em pequenos pedaços, numa panela coloque dois copos de água junto com a fruta e leve ao fogo baixo, quando levantar fervura despeje o envelope de gelatina, tire do fogo e adicione dois copos de água gelada.

Mexa bem toda a massa até que ela fique bem homogênea, depois que esfriar acrescente o creme de leite sem soro e misture com todos os ingredientes.

Depois coloque na geladeira até que fique bem firme, para decorar use a imaginação com chantilly.

Receita de Mousse de leite condensado com Sonho de Valsa

Um delicioso creme com todo o sabor do chocolate.

Se você gosta de uma sobremesa bem doce depois das refeições essa receita é ideal, com um creme saboroso, suave e todo o sabor do sonho de valsa.

Para fazer este prato você vai precisar de: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 bombons Sonho de Valsa picados, bombons Sonho de Valsa para decorar.

Numa tigela despeje a gelatina no leite e deixe reservado por 5 minutos, depois dissolva em banho-maria e coloque no liquidificador, bata com leite condensado e creme de leite até ficar homogêneo.

Despeje em um refratário médio e deixe na geladeira por meia hora, ou até que fique bem firme, retire da geladeira e misture com o bombom picado, coloque novamente na geladeira por mais 4 horas.

Antes de servir enfeite com os bombos que foram separados para a decoração, mantenha sempre na geladeira para que o creme não amoleça e estrague.

Receita de Pavê de limão

Uma sobremesa saborosa feita com bolacha maisena.

Fazer está receita é muito simples e os ingredientes são muito fáceis de encontrar e baratos. Está é uma sobremesa muito apreciada e combina com qualquer horário do dia.

Para fazer este prato você vai precisar de : 1 pacote de bolacha de maisena de 200gr, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 copo de suco de limão puro e raspas de limão.

As bolachas precisam ser umedecidas com água, mas não a ponto que fique muito modelo, forre um pirex com elas e reserve. Enquanto isso bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.

Depois que a massa estiver bem homogênea despeje sobre as bolachas que estão espalhadas no pirex e leva pra a geladeira por alguns minutos.

Antes de servir você pode enfeitar com raspas de limão ou com fatias bem finas formando um desenho.

Receita de Creme de Nozes

Uma cremosa e saborosa sobremesa.

Para fazer este prato você vai precisar de poucos minutos, a receita é muito simples de fazer e os ingredientes são fáceis de encontrar.

O itens necessários para fazer essa receita são: 1 lata de leite condensado, 2 vezes a medida (da lata) de leite, 5 gemas, 2 colheres (sopa) de chocolate 200 grs. de nozes moídas.

E ainda 1 xícara (chá) de açúcar, 5 claras e 1 colher (café) de baunilha para fazer o recheio. Primeiro misture o leite condensado, o leite comum, as gemas e o chocolate em pó.

Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar, depois adicione as nozes moídas e despeje em taças individuais. Em outra panela faça a cobertura, colocando a água e o açúcar mexendo bem até ficar em ponto de calda.

Bata as claras em neve e acrescente a calda morna e a baunilha mexendo sem parar, depois coloque sobre a massa que está nas taças e cubra com nozes se preferir para enfeitar.

Receita de Mousse Maracujá Light

Uma sobremesa gostosa e refrescante e de baixa caloria, que agrada quase todos os gostos, a mousse de maracujá é bem simples de fazer e rápida, entorno de 15min para ficar pronta.

Para fazer a receita você precisará de 1 lata de leite condensado desnatado, 1 lata de creme de leite light, 3/4 da lata de leite condensado de suco de maracujá (concentrado).

Todos os ingredientes podem ser levados ao liquidificador, não é necessário colocar em uma ordem, depois de 10 minutos a massa precisa estar com uma consistência levemente cremosa.

A massa deve ser coloca em uma travessa ou recipiente que desejar para permanecer por 2 horas na geladeira, até que possa ser servido.

Para enfeitar o prato você pode separar sementes da fruta para colocar em cima do creme, depois que ele esteja bem gelado. Para ter uma mousse normal, basta trocar os ingredientes light por comuns.

Receita de Gelatina de Vinho do Porto

Uma gelatina diferente.

Ingredientes para a Gelatina de Vinho do Porto

• 1 colher (sopa) de conhaque
• 9 folhas de gelatina sem sabor
• 180 ml de caldo de carne
• 220 ml de vinho do Porto

Modo de Preparo da Gelatina de Vinho do Porto

Pegue o vinho do Porto e leve-o ao fogo por 10 minutos.

Acrescente a gelatina dissolvida no caldo de carne e o conhaque. Coloque no fogo novamente.

Por fim, leve à geladeira por 1 hora.